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9月2日,Beval由中国食品科学技术学会主办的第十四届中国方便食品大会在北京隆重召开,在这次展会上,冷冻食品成了最为抢眼的主角。
我国的方便食品主要以方便面和冷冻食品为主。据大会发布消息,2013年,我国方便食品行业的主营业务收入整体上仍呈稳定增长态势,但方便面行业却一直在下跌,现在一直被冠以全国方便食品之王的方便面,逐渐被后起之秀冷冻食品所赶超。
在以前,提起冷冻食品,人们马上就会联想为速冻饺子与速冻汤圆两大类食品,这次展会的冷冻食品非常丰富,种类多,新品更多。在以往,冷冻食品多局限于面食产品,在这次展会上,滋补的鸡汤竟被做成了冷冻食品,不用加油盐与各种调味,撕开包装进行温热后就能喝。现在,冷冻食品的创新,完全颠覆了大众的传统思维。
冷冻食品的不断推陈出新,形成了对方便面的绝对超越之势。而当下步入黄金发展期的冷冻食品广阔的市场发展空间,也带动加速了与冷冻食品相配套的各级产业链的快速扩张发展。现在,在照明灯具行业,有很多企业都在致力于超市用冷柜灯的开发生产。
与普通商品的展示不同,超市冷冻食品的展示对低温要求特别严格,因此,照明装饰所用灯具也别具一格。冷冻食品完整的陈列照明,通常需要由几种不同功能的超市冷柜用灯具组合而成。在进行超市照明设计及冷柜布置时,超市冷柜上方灯具、超市冷柜用灯具都需要进行精心选取与安装,而低温冷光、色彩绚丽,功耗低、寿命长的LED冷柜灯,最是为大家热选。