名称:LED生鲜吊灯(鲜肉色)编号:DA38-2192查看详细>>
名称:LED生鲜吊灯(蔬菜色)编号:DA38-2192查看详细>>
生鲜食品照明对生鲜的影响有多大?一开始超市的生鲜并没有专门的照明,BEVAL照明只是使用普通的照明灯具,但是这种照明灯具会产生高热量,不仅对肉类或者肉类制品构成损害,而且会在塑料包装内部形成水汽凝结,普通的照明灯具也会让超市的顾客在购物时觉得光线混沌,使他们无法看清楚食品标签上的详细情况,从而在作出购买决定时心理更加迟疑。
而且食品在普通灯光的照射下,其保鲜期限因为光照诱发的氧化作用而缩短,在红外线、紫外线以及黄绿光谱成分影响下,食品会因为脱水、干燥、颜色变暗而失去光泽,影响了食品的外观,并且降低了生鲜的新鲜程度。但是生鲜食品照明就通过运用冷光线照明解决了这个会让食品缩短保鲜期限的问题。
生鲜食品照明的优点是可以充分展现食品的鲜艳色泽,吸引顾客的注意力,提高食品的销量,且生鲜食品照明不用通过人工方式增加色彩效果。食品照明采用特殊的安全光线,减少了对超市生鲜质量产生不良影响的光谱成分,为顾客提供色鲜味美的食品,从另一方面来说也延长了食品的保鲜期限,减少因为食品变质而带来的损失。
生鲜食品照明适用于冷藏柜和非冷藏柜,在超市冷冻柜中,由于所采用的照明灯具有较高的发光效率,并且可以长期在低温度下工作,且不会由于发光而产生比较多的热量,所以不用超市冷冻柜的冷却系统来散热,不会造成超市电量的浪费,也可以使冷藏柜中的食物获得合适的光源。
生鲜食品照明与超市的设计完美结合,不仅可以让生鲜色泽更加鲜艳,而且可以使生鲜有更长的保质期限,确保食品质量,无论是冷冻柜还非冷冻柜,无论是肉类还是蔬菜都需要生鲜食品照明。