一间超市的各个区域照明都十分重要,而其中最讲究技巧的就是生鲜区的照明。超市生鲜照明主要是布置在超市的生鲜商品区域,包括超市的生鲜全鱼和鱼肉区,超市的鲜肉和冻肉、熟食区,水果蔬菜区以及人流量很多的面包区等等。超市生鲜区经营得好不好对一家超市来说十分重要,因为相当大部分的顾客人流就是为生鲜区来的,而那一部分顾客也直接为超市创造了不容忽视的营业额,更别说由他们带来的庞大的潜在价值。
正因为这样,我们很应该为超市生鲜照明的构建和布置好好花花心思,布置的好的超市生鲜照明方案,不仅可以让生鲜区的商品看起来更加让人有购买欲望,很大程度得促进超市生鲜产品销售,还可以改进顾客的购物体验,让顾客在美好的灯光中挑选、购买商品,愉悦顾客的购物心情。
在生鲜区的水果蔬菜区中,我们可以考虑采用一些绿色的超市生鲜蔬果灯,因为自然界中的蔬菜和水果大部分都是绿色的,而绿色也是健康自然的象征,因此可以让顾客下意识得认为我们的水果蔬菜是新鲜健康的,即使再苛刻的人也会无可挑剔。而在生鲜区的肉类区中,我们则可以选取一些红色的超市生鲜灯具,红黄色的灯光洒在肉类中可以突出肉类的诱人和新鲜,我们可以看到很多的菜市场卖肉的区域都会用类似的灯光,这种灯光恰恰适合肉类的销售。面包区则可以用黄色的超市生鲜灯具,与面包的颜色相互映衬,在这淡黄色的灯光中顾客仿佛可以隐隐约约的闻到面包的淡然清香,就算是原本不打算买面包的顾客路过面包区说不定也会被吸引进来。
俗话说酒香也会怕巷子深,生鲜区做的再好,产品质量抓的再严,如果没有一个恰当完善的超市生鲜照明,也难以避免巷子深的情况。