如今的超市越来越多,层出不穷,走到每个街道都能够看到超市的存在,无论是大型超市的还是小商店。虽然超市不计其数,但是真正能够运营好从中赚取利益的似乎没有那么多。同样都是超市,为什么有的超市会做的红红火火,有的超市却因为竞争力太大关门甚至是倒闭?原因很简单,看似很寻常的超市其实在经营上还是有许多的值得深思之处。
作为经营者首先服务态度是非常重要的,通常在一些超市虽然打着顾客就是上帝的口号,却没有抱着认真的态度,对顾客是带理不搭,态度冷漠,这样一来顾客就会反感,同样都是消费下次肯定会选择服务态度好的超市。当然也不是说看到顾客来购物就一直追随着介绍,推销,这样也会适得其反的。只要在适当的时候给顾客一些建议,需要帮助的时候热情回应,随时保持微笑就可以了。
其次就是超市的质高价低,意思就是在保证商品质量的同时也能在价格上低廉一些,现在的某些超市商品质量不怎么样,价格却不是一般的高,这种经营方式已经不是服务行业最早的初衷了。
最后就是必要的一些的设备,例如灯具。不要忽略了灯具能够给超市带来的重要作用,超市照明是能够让超市获取利益的重要因素之一。就拿超市生鲜灯来说,生鲜食品在灯光的衬托下更新鲜,美味,让顾客看上去更舒服,更有购买欲望,果蔬灯对于水果蔬菜的作用也是如此。对于每种商品所需求的超市照明也不相同,所以也是在选择灯具的时候也是需要精心设计。当然在一般灯具上还是要选用线槽日光灯,这种灯具满足超市照明的亮度需求,而且价格实惠,重要的是便于维修,经了解,顾客也是比较满意这种灯光的。